A さん（58歳、男性）は外国籍の妻（40 歳）と10年前に結婚し、2人で暮らしている。虚血性心疾患と診断され、外来看護師による生活指導を妻と一緒に受けるこ とになった。初回の面談で、Aさんは｢10年間で体重が10 kg増えました。妻の母国の習慣で味が濃いおかずや揚げ物とご飯を1日に何度も食べています。最近、2人とも運動をしなくなりました｣と話した。 このときの外来看護師のAさんと妻への最初の対応で適切なのはどれか。